Etiqueta: economía
Obleas y cholados, tradición gastronómica de Santander
Por Andrés Julián Galeano Carrascalagaleano324@unab.edu.co
La cocina santandereana se ha caracterizado por contar con una variedad de platos ricos en olores y sabores. Preparaciones como...
Mujeres sangileñas comercializan dulces tradicionales
Por Lucía Estupiñánlestupinan350@unab.edu.co
Elvia Rosa Espinosa Ruiz nació en Aratoca, Santander en 1973. Es la quinta de seis hermanos. A los 14 años migró a...
Bucaramanga, una ciudad competitiva y próspera con retos
Bucaramanga es una de las ciudades más representativas de Colombia y existe una característica que la hace aún más atractiva, la capital santandereana es...
Un modelo de economía rural en manos de los campesinos de...
Economía Campesina es un proyecto el cual propone un nuevo modelo económico para las personas del campo, nació en el año 2016 gracias a...
La ‘Capital Mundial de la Piña’, sin piña
Lebrija ha sido reconocido durante más de cinco décadas por su producción de piña perolera, sin embargo, actualmente ya no es tanta la producción...