Por: Alejandra Arciniegas, Sofía Carvajal, Valentina Ovalles
Según Henry Parra Rodríguez, líder departamental de Extensión Rural-División Técnica Comité Departamental de Cafeteros de Santander, en el último estudio realizado en el departamento, los siguientes son los siete municipios del mismo, que destacan en la producción de café. Esto se debe a que son los que tienen más hectáreas destinadas para su siembra, e igualmente cuentan con mayor número de caficultores y fincas cafeteras.
En la siguiente infografía se reflejan las cifras que posicionan a dichos municipios como los de mayor índices de cultivo de café:
Si quiere ver cómo es el proceso del café, desde que se cultiva hasta que se sirve, haga clic en el siguiente enlace: De la mata a la mesa: el paso a paso del café. Además, si desea conocer más información sobre la producción de este fruto en el departamento, haga clic en Santander cafetero.
